About Комплекс Трейд

About Комплекс Трейд

Blog Article

Соблюдение санитарных норм. Вся техника должна соответствовать санитарным нормам и правилам пожарной безопасности.

От формата заведения напрямую зависит список оборудования для открытия кафе. Кофейня не обойдется без качественных кофейных аппаратов, а для открытия хлебопекарни нужны хорошие печи. Кухни народов мира: китайская, грузинская, французская и т.

Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия

Пилы позволяют быстро и аккуратно нарезать мясо, что особенно важно для ресторанов и мясных лавок.

Нажимая на кнопку, вы принимаете Положение и Согласие на обработку персональных данных.

Запасные части и аксессуары. Убедитесь, что поставщик может оперативно предоставить необходимые запасные части и аксессуары, чтобы избежать длительных простоев.

плиты — газовые, электрические, индукционные, конвекционные;

Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение образования крупных кристаллов льда

Качественные и безопасные материалы корпуса и механизмов;

Кофейня. Основной продукт — кофе, кроме того, большой выбор напитков и продажа дополнительных товаров: выпечки, закусок, мороженого и фрешей. В этом случае возможно минимальное количество позиций по кухне.

Подробнее get more info о выборе подержанного холодильного оборудования — в нашей отдельной статье.

Приобретение профессиональной техники может быть дорогостоящим. Варианты приобретения включают:

Системы рекуперации тепла. Они позволяют использовать тепло, выделяемое при работе кухонного оборудования, для обогрева помещений или нагрева воды, что снижает затраты на энергоресурсы.

Чтобы немного помочь вам, мы расставили приоритеты требований к кухонной технике.